Posezení s harmonikářem – sobota 22. června

Publikováno uživatelem Kategorie: Aktuality

Na sobotu 22. června jsme opět připravili večerní program ve vinném sklípku Pod Kozím hrádkem v Mikulově. Vedle ochutnávky vín si můžete přijít poslechnout mikulovského harmonikáře pana Františka Mlýnka. Na večer jsou ještě volná místa.

Rezervujte si celovečerní balíček, který obsahuje naprosto všechno. Tedy volné popíjení vína, večeři, obložené mísy uzenin a sýrů a ochutnávku jakostních vín (seznam níže). To vše za 750 Kč na osobu. Celovečerní menu. 

Objednejte si naše celovečerní menu a rezervujte si místa: michal.solarik@seznam.cz

Při degustaci vín budete moci ochutnat vína naší nabídky a to včetně svěžích mladých loňských vín odrůd Müller Thurgau 2018 a Cabernet moravia rose 2018. Cabernet moravia je původní moravská odrůda révy vinné. Vyšlechtil ji Lubomír Glos v Moravské Nové Vsi křížením červených odrůd Cabernet Franc x Zweigeltrebe. Víno má kabernetovu vůni i chuť. Při zpracování na růžové víno má jemnou kyselinu a kabernetový charakter vína je rozšířen o ovocné tóny, které dávají vínu příjemnou svěžest tohoto mladého vína.

Jak se lahvovala první vína ročníku 2018? Podívejte se na krátké video: lahvování

V neděli dopoledne bude otevřeno od 09.00 hod. do 11.00 hod. Bude možné si zakoupit víno z naší produkce. Aktuální nabídka a prodejní ceny vín:

Ryzlink vlašský 2016, víno s přívlastkem pozdní sběr, suché 150 Kč
Vinařská podoblast mikulovská, Vinařská obec Březí, Liščí kopec

Rulandské bílé 2017, víno s přívlastkem pozdní sběr, polosuché 150 Kč
Vinařská podoblast mikulovská, Vinařská obec Březí, Liščí kopec

Rulandské šedé 2016, víno s přívlastkem pozdní sběr, suché 150 Kč
Vinařská podoblast mikulovská, Vinařská obec Mikulov, Valtická

Pálava 2018, víno s přívlastkem výběr z hroznů, sladké 200 Kč
Vinařská podoblast mikulovská, Vinařská obec Bavory, Slunečná

Müller Thurgau 2018, moravské zemské víno, polosuché 150 Kč
Vinařská podoblast mikulovská, Vinařská obec Březí, trať Ořechová hora

Cabernet Moravia rose 2018, moravské zemské víno, polosuché 150 Kč
Vinařská podoblast mikulovská, Vinařská obec Březí, trať Ořechová hora

Rulanské modré 2016, moravské zemské víno, suché 150 Kč
Vinařská podoblast mikulovská, Vinařská obec Bavory

Neuburské 2017, pozdní sběr 150 Kč
Vinařská podoblast mikulovská, Vinařská obec Mikulov

André 2016, pozdní sběr 150 Kč
Vinařská podoblast mikulovská, Vinařská obec Mikulov

Ryzlink rýnský 2016, pozdní sběr 150 Kč
Vinařská podoblast mikulovská, Vinařská obec Bavory

NOVINKA
Rulandské šedé 2018, víno s přívlastkem pozdní sběr, polosladké, 150 Kč
Víno získalo zlatou medaili na Mikulovských vinných trzích 2019
Vinařská podoblast mikulovská, Vinařská obec Mikulov, trať Valtická

U nás můžete přespat i zdarma…

U nás můžete přespat i zdarma…

…nikoliv zadarmo. Přespání si totiž můžete odpracovat. A nabídka platí i v zimě, jestli zvládáte řez révy vinné, nechybí vám chuť do práce ve vinohradu a volný čas? Po práci u nás můžete přespat a ještě dostanete napít. Pro více informací volejte: 773 910 062. Další nabídky na ubytování za odvedenou práci přijdou v zimě. To se provádí řez.

31 října 2015
přidal administrator
Zabíjačka a masopustní veselí v Mikulově, posezení při cimbálové muzice

Zabíjačka a masopustní veselí v Mikulově, posezení při cimbálové muzice

bezstarostný víkend plný zábavy ve vinařském městě – 5. – 7. února 2016 (pátek – neděle) Sobota večer – posezení při cimbálové muzice V sobotu ráno se můžete zapojit do masopustního průvodu s babkovníky a maškarami, nebo se přijít na průvod podívat na mikulovské Náměstí a pobavit se s mikulovskou dechovou muzikou Mikulovanka. Fašanková obchůzka začíná v 09.30 a probíhá na Náměstí, kde je možné koupit svařák či koláče. Ve tři hodiny odpoledne začíná na mikulovském zámku karneval pro děti. A co se bude dít ve vinném sklepě Pod Kozím hrádkem? Od sobotního rána – vepřové hody Ovarová polévka, zabíjačkový guláš, ovar přímo z kotle. Vstup volný, přijďte kdykoliv v průběhu dne ochutnat něco ze zabíjačkových specialit. Začíná se mozečkem na cibulce, pak přijdou na řadu smažená jatýrka, postupně ovar. Na poledne zabíjačkový guláš a samozřejmě černá zabíjačková polévka. Večerní program začíná v 18.00 hod. a je připraveno posezení ve vinném sklepě Pod Kozím hrádkem s cimbálovou muzikou. Místa na večer si rezervujte předem: michal.solarik@seznam.cz, tel.: 773 910 062 Cena – večerní program: 650 Kč na osobu. Děti dle dohody na místě. Večerní posezení ve vinném sklepě zahrnuje: •         večeři – pečená vepřová panenka na šalvěji a ve slaninovém kabátku se šťouchanými bramborami. •         domácí bramboráčky •         degustace vín u beček •         celovečerní volná konzumace sudových vín dle nabídky •         studený bufet v průběhu večera (obložené mísy sýrů, uzenin a zabíjačkových specialit) •         nealko pití (minerálka), káva Ubytování: Přímo u sklepa Pod Kozím hrádkem, dva pokoje s maximální kapacitou 8 hostů. Ostatní možnosti: ubytování v Mikulově Objednávejte na: michal.solarik@seznam.cz Co to vlastně ten masopust, fašank či karneval je? Masopustní veselí je obdobím od svátku Tří králů po Popeleční středu, kterou začíná čtyřicetidenní půst před Velikonocemi. Kdybyste si to chtěli přepočítat a nevycházelo to, tak odečtěte šest nedělí, které nejsou postními dny. Jak tradice masopustních veselic vznikla? V průběhu zimy docházely zásoby jídla a krmení pro hospodářská zvířata. Při pomyšlení, že již zakrátko nastane dlouhý půst, si každý naposledy dopřál do sytosti bujarého veselí, zpěvu, tance a pochopitelně i jídla a pití. Největší radovánky probíhaly od čtvrtka, kterému se říká “Tučný”, do úterní půlnoci před Popeleční středou, kterou začíná předvelikonoční půst. Než ale přijde postní období a doba odříkání, svět slaví a je celý naruby! Lidé chodí v převlecích. V ulicích potkáte postavy ze snů a pohádek, na trůn místo krále usedne největší chuďas a panovník nosí šaty žebráka. Zkrátka, jako by starý běh života skončil, čas se zastavil a všechny nejnemožnější věci jsou na malý okamžik možné. O úterní půlnoci však muzika utichne, pochová se basa a masky se sundají. Hra končí. Všichni se vrací na svá skutečná místa v životě a začíná něco nového – postní doba, čas rozjímání, kdy má člověk pracovat na obnově svého života. V tomto čase bychom měli obnovit mezilidské vztahy, navázat znovu dialog s druhými, odpočinout si a vrátit se k tomu, co nás činí lepšími a opravdu šťastnými. Mezi tradiční masopustní postavy patří medvěd vedený medvědářem, klibna (kůň), skrývající často dvě osoby. Objevovala se i maska s jezdcem na koni, Žid s pytlem na zádech, bába s nůší, kominík se žebříkem, kozel a mnoho dalších. Postavy často parodovaly i mnohé lidské nešvary a negativní vlastnosti. POZOR – na čtvrtek 4. února připadá letos Tučný čtvrtek, kterým začíná posledních šest dní masopustního veselí před Popeleční středou a dlouhým, čtyřicetidenním půstem. Tak nezapomeňte na něco mastného a sladkého na talíři! A potrénujte bříška na sobotu :-).

20 ledna 2016
přidal administrator
Program na velikonoční víkend

Program na velikonoční víkend

v sobotu 26. března bude hrát ve sklípku cimbálová muzika Podluží a od 20.00 hod. harmonikář Otevíráme v 18.00 hod. V sobotu si můžete přijít zazpívat české a moravské lidové písničky a třeba si i zatančit.Od 18.00 hod. do 19.30 bude ve vinném sklepě Pod Kozím hrádkem hrát cimbálová muzika Podluží a po jejím vystoupení dorazí mikulovský harmonikář, aby zahrál ze svého repertoáru muziky. Je možné si objednat místa a celovečerní menu* i s ochutnávkou vín “u beček”, kterou vede Ladislav Solařík. Bude to takový fain velikonoční večer se sklenkou vína a dobrými přáteli. Místa ve sklípku si můžete rezervovat prostřednictvím e-mailu: michal.solarik@seznam.cz Heslo měsíce – Březen, do sklepa vlezem. Duben, ještě tam budem. *Celovečerní menu Vinný sklep Pod Kozím hrádkem 2015. Cena je 600 Kč/osoba a zahrnuje: Předkrm – domácí játrová paštika, pečivo. Teplou večeři: vepřovou panenku pečenou na víně. Panenka je obalená ve slanině a šalvějovém listu. Podávaná s cibulí restovanou na víně a šťouchanými bramborami se slaninou. (200 g). Další občerstvení v rámci celovečerního menu zahrnuje:  – obložené mísy uzenin (min. uzené maso, klobásky, tlačenka) a sýrů (min. gouda, niva, plněné hermelíny), pečivo. Průměrná hmotnost sýrů a uzenin je 200g na osobu. (A – 1, 8, 10) – domácí bramboráčky (A – 1, 7, 3) – nealko pití (minerálka), káva – víno na celý večer, volná konzumace (18:00-02:00) (A – 3, 7, 12) – a degustace u beček (cca 8-10 vzorků vín, doba 1:30) (A – 3, 7, 12) Seznam alergenů naleznete zde: sekce služby

15 března 2016
přidal administrator